2023 CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어에 다녀왔어요!

2023년 10월, CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어가 열렸습니다! 다양한 회사들의 부스, 스마트 레스토랑 등 여러 볼거리가 있었는데요. 여러분이 보시기엔 어떤가요? 현장에 다녀온 생생한 후기를 전합니다.

Oct 25, 2023

안녕하세요! 지난 10/18(수)~10/19(목) 양재 aT센터에서 푸드 솔루션 페어가 열렸는데요! 다양한 푸드 회사들과 협업하는 입장에서 안 가 볼 수 없잖아요? CJ프레시웨이에서 주최한 2023 푸드 솔루션 페어 간단 후기를 준비해봤습니다.

사전 예약자는 무료로 입장이 가능했어요. 빠르게 입장하고 나니 이미 많은 사람들이 현장에 와있었습니다. 전시장의 크게 두 구역으로 나눌 수 있었는데요. 전시장 중앙에는 CJ프레시웨이 소개 부스와 스마트레스토랑이 있었고 그 주변을 여러 회사들의 부스가 채우고 있었어요.

편의형식재, 베이커리퀴진, 아시아퀴진, 생활용품, 전처리식재, 비즈니스솔루션 등 카테고리에 따라 부스들이 모여있었는데요.

전시장 안 쪽에 마련된 스마트 레스토랑에서는 귀여운 서빙로봇들이 이리저리 돌아다니며 음식을 서빙했는데,

방문해서 웨이팅리스트에 이름을 올려야 이용이 가능했어요.

웨이팅이 너무 길어 저희는 이용하진 못했답니다.

음료부터 음식, 디저트와 베이커리까지 정말 많은 다양한 부스들이 있었는데요. 각 부스마다 시식, 시음할 수 있는 제품들을 마련해 주셨더라고요.

마트 시식 코너 같기도 하고, 덕분에 박람회를 더 잘 즐길 수 있었어요.

냉동, 냉장 식품인데도 일반 음식점에서 파는 것만큼 맛있는 것들도 있어 놀라웠습니다.

푸드 페어에서는 '푸드'뿐만 아니라 푸드 비즈니스에 필요한 분야이면 모두 다루고 있는 것 같았어요.

'비즈니스솔루션' 섹션에서는 이름이 고유명사가 되어버린 세스코, 음식물쓰레기 처리, 알바 구인 등의 서비스를 제공하는 회사들이 있었고,

'생활용품' 섹션에는 친환경 포장 용기, 일회용컵 등을 생산에 판매하는 회사들도 있었습니다.

푸드페어에는 끊임없이 손을 내밀며 사람들을 반겨준 아이누리의 브로리도 있었어요.

다음 푸드페어에도 방문할 수 있는 기회가 있길 바라면서 포스팅을 마칩니다!

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